Agradecimientos.

Introducción.Silvana A. Palermo, Jeremias Silva y Andrea Andújar.

Parte 1. Los contornos del trabajo y los derechos.

Procesos de jerarquización y génereo en el trabajo con los desechos. Buenos Aires, 1870-1910. Sabina Dimarco.

Trabajar tras las rejas: ¿castigo, rehabilitación o derechos? Jeremías Silva.

(In) diferencia laboral: el trabajo familiar agrario en perspectiva de género. Mendoza a comienzos del siglo XX. Juan M. Cerdá.

"Muertos de hambre o de frío o los suicidados por desesperación"; izquiedas y militancias femeninas ante la crisis de 1930.

Azúcar, trabajo y género desde el prisma de la justicia laboral. Tucumán durante el primer peronismo. Emmanuel E. Fernández Tomás y Florencia Gutiérrez.

Parte 2. Las prácticas y los espacios de consumo.

Consumo y abastecimieno en un barrio obrero a orillas del Riachuelo: ferias, mercados y venta ambulante, La Boca (1878-1920s). Laura Caruso.

Un verano catastrófico: comercio, consumos y derechos laborales durante la huelga ferroviaria de 1912. Silvana A. Palermo.

"El abaratamiento de la vida". Política municipal, mercados y ferias francas en Buenos Aires durante la crisis de la Primera Guerra Mundial. Érica Cubilla.

"Como puedo preocuparme por el pan para nuestros soldados héroes si le falta a mí familia": dilemas frente a la Gran Guerra. Fátima M. Alvez.

"¿Dónde almorzamos o cenamos hoy?": turismo, consumo, clase y género en la gastronomía marplatense en los años sesenta y setenta. Débora Garazi.

Parte 3. La política social en conflicto: actores, programas e instituciones.

El salario mínimo y salario familiar en la construccion de la figuraa del trabajador padre de familia sostén de hogar. Fernando Falappa.

La salud obrera en las paritarias: disputas, laudo arbitral y creación del Instituto Médico Textil Argentino en 1964. Verónica I. Mossier.

Las políticas sociales hacia las mujeres durante la transición a la democracia en Argentina, entre el Estado y la sociedad. Un análisis de algunas iniciativas impulsadas desde el Mnisterio de Salud y Acción Social (1983-1989). Florencia Osuna.

Sobre las y los autores.

Indice de autores y autoras del aparato bibliográfico